การทำปุ๋ยน้ำ เป็นปุ๋ยที่ได้จากการย่อยสลายเศษวัสดุเหลือใช้จากส่วนต่างๆ ของพืชหรือสัตว์  โดยผ่านกระบวนการหมักที่มีจุลินทรีย์ทำหน้าที่ย่อยสลายเศษซากพืช ซากสัตว์เหล่านั้นให้กลายเป็นสารละลาย นอกจากความสะดวกในการใช้งานแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์น้ำยังมีความปลอดภัยทั้งต่อผู้ใช้ ต่อพืช และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย